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    看了几眼，又低头看手里写的这个叫方案的东西。

    “小宋，这个……真的是你写的？”

    宋语点点头。

    高志强激动的站起来：“我怎么没想到，我怎么没想到呢。”原地来回走了两圈后。高志强道：“走，我们这就去操作下看看。”

    “……”这次倒是宋语有些反应不及了。

    上次在周觅那，磨磨蹭蹭的去了好几趟也没看到实际操作，如今这位爽快的让宋语有点接不住。

    “好。”宋语起身。

    高志强拿起桌上的电话，“马上让养鸡场那边送十只鸡过来。”

    “你们有自己的养鸡场？”

    “有。也是以前给单位准备的，这次改革，领导们商量了下，就一起转让给我们肉联厂了。算是半卖半送。”高志强道。

    宋语点点头，那这领导还真不错。

    “走，带你去车间。”

    两人赶到车间。几个工人正在操作着，除了机器的轰鸣声外，还有一股子不太好闻的味道。

    这是常年累月积累下来的味道。

    宋语形容不好。

    高志强笑呵呵的道：“不好闻吧。我已经闻不到了。说句不怕你嫌弃的话，我回家，我老婆都不让我跟她睡，说我身上一股子火腿肠的味道。”

    宋语被他逗笑了。

    “嫌弃的也是她，每次带回去的火腿肠，也没见她少吃。”

    一边说说一边带着宋语往熟肉车间过去。

    来到这边的食物全部是熟食，它们被推进去，再出来，就是一根根包装好的火腿肠了。

    “等下我让他们按照你写的那个试试。”

    宋语点头：“你要是信得过我的话，我来调味吧。”

    高志强之前没把宋语太当回事，完全是看在霍天的面子上的。

    刚才看到她写的那个所谓的方案，才知道这姑娘看着不显山露水的，其实肚子里有东西。再想到她是开饭店的，那肯定是有几下子的。

    当下带着宋语又去了半成品加工车间。

    这边比刚才那边味道还要重，各种气味混合在一起。

    要说香，也有。但就是味道太多太杂了，都说不上来是啥香味了。

    高志强带着宋语来到一个操作间门口，从一旁的钉子上取下工作服让宋语穿上。

    “吃的东西，咱得注意卫生，这些机器，我们每天都要擦洗。保证到嘴里的食物，都是干净卫生的。”

    宋语点头，这点必须要做到。

    穿戴整齐后，两人这才进去。

    里面正在操作的工人看到高志强带了个姑娘进来，都好奇的看了几眼。

    沿途走过去，宋语看到猪肉被搅碎。

    高志强带着宋语走到一个工位：“这些搅碎的肉，在这里添加各种调味料。搅拌十来分钟保证均匀后，在斩搅，斩拌的时候，得需要降温到10℃，排掉水后将腌制好的肉加进去，斩拌两分钟，在加一些食用料，水，淀粉，大豆蛋白等在继续搅。这样做出来的香肠才好吃，然后再灌肠密封，熟制杀菌……”

    宋语看着一旁的工人是怎么操作的，又问了一些问题后。宋语拿出一旁放着的工具还有配料。

    配料是有比例的。

    这个比例，宋语第一次操作，也有些把握不准。

    等她调好了后，用手沾了一些尝了下味道后吐掉，味道还行。

    工人换了一锅新的碎肉，将宋语调制好的调料放进去搅拌。

    “要腌制四十八个小时才能彻底入味，别急。”说着带着宋语出去了。

    脱掉工作服后，宋语道：“猪肉比较大块，去皮去骨都容易，鸡鸭肉这些怎么办？”

    毕竟，鸡鸭肉的骨头跟猪骨头比起来，太零碎了。

    “刚才的火腿肠里面，会加入鸡骨泥。你太小看这些绞肉机了，鸡骨头能给你打粉碎打成泥状，保证吃不出什么骨头来。”

    宋语点点头。

    这个时候，外面说要的鸡送来了。

    高志强让人利落的处理了。半个小时不到，十只鸡的毛跟内脏被去掉的干干净净了。

    按照宋语说的，将鸡翅跟鸡腿留下来了，其他的跟做火腿肠一样直接放进去搅碎了。

    宋语又进去调制了一次料。

    在出来，已经快中午了。

    “中午在我这里吃，肉管够。”

    宋语也没客气。

    等吃好了后，俩人又回到办公室。

    高志强快人快语的道：“虽然还不知道味道如何，但你这两个方案我都很喜欢，小宋啊，没看出来，脑子里有东西。”

    宋语被夸的有些心虚，她不过是占便宜了而已。

    “这样，-->>

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